Jag håller på att träna mig på att krydda med annat än bara salt och peppar.
Därför lagade jag kanske världens godaste tonfiskgryta (kanske delar med mig recept senare) och i den slängde jag i lite piri piri, jag gillat mat som är stark, när den är lagom stark.
Jag tycker att piri piri ger rätt styrka på maten, MEN... att sedan tugga på dessa och inte peta ut dem ur grytan resulterade i att jag spottade ut maten jag hade i munnen på golvet och hällde i mig 2 stora glas mjölk för att komma undan hettan i munnen.
Så, dagens tips: tugga inte på skitstarka chilifrukter om du inte kan hantera det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar